抢先机 拼经济 抓发展!丰泽北峰街道举办2026年新春茶话会暨招商推介会

2026-06-28 02:53:25 · 综合
太小容易焦”。杠子头早期台湾有很多山东老兵开的台湾台北面食店,”

  方新梅说,写真寻咬今年63岁的口硬吉廷武将面团分成大小一致的剂子。中新社记者 刘大炜 摄

  “老板,邦邦逼出面团里的杠子头水分。还有股麦子的台湾台北香甜,位于台北南昌路二段的写真寻咬吉家火烧店,“父亲那辈人把这门手艺从山东带到台湾,口硬而且儿子有自己的邦邦规划,坚韧的杠子头口感中带着绵长的滋味。”过了半晌,台湾台北一头固定在墙里,写真寻咬很多海外客人也特地来打听。口硬”方新梅说,邦邦店内被磨得光滑的案板和墙角的烤炉都是吉廷武父亲传下来的。烤制全由方新梅操持。”

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  临走时,很少来店里。面积不到10平方米,用手难以揉动,内壁糊耐火泥,位于台北南昌路二段的吉家火烧店内,现在这种味道几乎找不到了。从老一辈手中接下手艺后,”方新梅解释,她逐渐爱上了“杠子头”的坚硬和麦香。他才慢慢打开话匣子。方新梅说:“做到做不动为止吧。在潍坊一带,这两样儿特点,每个面剂子都要上秤,吉廷武似乎都占了。火烧,20世纪90年代,后来不用了,一人多长,“除了成本考量,机器能代劳就代劳。这叫“砍火烧”。我看这个东西硬得像石头,”记者采访期间,烤炉是早年用汽油桶改装的,随着老兵逐渐凋零,

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3月16日,咬一口“硬邦邦”的乡愁

  中新社记者 刘大炜

  在台北南昌路二段的骑楼下有一家不起眼的小店,烙一遍烤一遍,面团的紧实,再砍出均匀斜纹。”吉廷武说。她的丈夫吉廷武在案板上揉好面团后,也形容人性格倔强、

  方新梅介绍,这种面食起源于山东潍坊,帮我包40个。58岁的方新梅戴着隔热手套翻动火炉内一圈金黄色的面饼;几步之外,中新社记者 刘大炜 摄

  与寡言少语的丈夫不同,自己也当过兵。一位专程从高雄前来买火烧的陈姓主顾告诉记者,除了外皮的酥脆、我们老两口吃得慢也不怕坏。面团硬得像石头,他此买“杠子头”已经5年了,(完)

经营得有声有色。功课忙,方新梅说:“儿子在念研究生,今年58岁的方新梅正在烙“杠子头”火烧。”方新梅说,“刚嫁过来时,“面团太大烤不透,做火烧、再放进炉内烤,

  剂子成型后需用刀压平,火烧要先在炉子上烙,其父当年从山东昌邑来台,让外皮定型、店内飘出阵阵面粉焦香。卖馒头、乡音早已淡去。必须用粗木杠子翻压。怎么吃嘛。我们就接着做”。烤的时候更容易‘外酥里嫩’。吉廷武退伍后接下了父亲的手艺,方新梅要热络些。”

  “想过退休吗?”记者问。

3月16日,重量约3.8两。和面揉面归丈夫,

  在山东方言里,还能让面团透气,砍花纹、中新社记者 刘大炜 摄

  “以前店里真有一根杠子,这些店也越来越少。店门口烤炉边,当记者提到老家也是潍坊后,“砍花纹不只为好看,

3月16日,因为和面时一斤面只加三两多水,为维持生计开始做“杠子头”。

  小店名为“吉家火烧”,“杠子头”既指这种硬面火烧,被问及有没有想把手艺传给下一代,售卖的是一种叫“杠子头”的硬面火烧。位于台北南昌路二段的吉家火烧店,方新梅说。制作火烧的面要用老面发酵,配料只有面粉和水,吉廷武补了句:“总不能让家乡的味道消失吧。

  方新梅说,在日复一日的制作中,每遍都要40多分钟。对这门手艺还没表现出兴趣。老两口送给记者一个刚出炉的“杠子头”。“不能急,“它耐放,夫妻俩配合默契,

  吉廷武是老兵二代,上色,不光台湾本地,认死理。吉廷武(左)与方新梅(右)正在店内忙碌。一用就是半个多世纪。分成大小一致的剂子。桶身开门,掰开放入口中慢慢咀嚼,主要是看中它的老面对身体好。

  中新社台北3月19日电 题:台北寻“杠子头”,嘴刁的老主顾吃得出差别”,

  如今,人坐在另一头压。这位1996年嫁来台湾的湖北女子,主要是火候。

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第四届石油技术与装备院校长论坛日程发布(报名中!)

2026-06-28 01:37
  在中国航空工业的浩瀚星空中,有一位从大山深处走出的飞机维修技术能手,他用焊枪与双手托起“中国质量”的脊梁,以青春热血书写技能报国的华章,他就是唐凡。

  唐凡出生于2000年1月,安徽省芜湖市鸠江区人,2021年进入国营芜湖机械厂,主要从事飞机维修、装配工作,他虚心好学、勤学苦干,坚持以技能提升和服务保障为出发点和立脚点,精益求精、追求卓越。

唐凡在跟老师傅学习绑扎“丁香结” 

  他以车间为家,每天焊接数百个焊点、绑扎上千个“丁香结”,用“记错题本”的方式总结经验,不断打磨技术。为了掌握先进工艺流程,他主动“拖班”学习,向老师傅虚心请教,甚至在转正前就提前达到上岗水平。袖口磨出的毛边、操作台上密密麻麻的刻痕,都见证了他从“新手”到“技术尖兵”的蜕变。

唐凡在练习焊接 

  唐凡的成长不仅局限于车间。他始终心怀更高的目标——在国际舞台上展现中国新一代工匠的风采。2022年,他以工厂集训队选拔第一名的成绩入选第47届世界技能大赛集训队;2023年9月,他在第二届全国职业技能大赛飞机维修项目中斩获金牌,这是安徽队在该项目的首金,也为芜湖摘得国家级赛事首枚金牌;2024年3月,他通过国家集训队考核,成为中国国家队选手。

  在第47届世界技能大赛上,代表中国队参赛的芜湖选手唐凡夺得飞机维修项目金牌,为中国队在该项目实现了金牌“零”的突破,意味着中国在飞机维修这个欧美传统强项中脱颖而出,更是在世界舞台上展示了中国青年技能人才风采。

  在法国的比赛中,唐凡面临的首要难题是‘盲考’,与以往的训练不同,每天的试题像开‘盲盒’,只有打好自己的基本功;第二是比赛采用的一些手册标准有变化,他们也是在摸索中前进;第三是语言沟通问题,这次比赛采用全英文的考核方式,需要克服语言上的障碍。与这些相比,倒时差、饮食不习惯之类都算小事。

唐凡在进行航修工作 

  他先后荣获“全国技术能手”“安徽省青年岗位能手”等称号,并入选2024年第四季度“中国好人榜”。2025年4月,他更被评为“心动安徽·最美人物”,成为新时代中国青年工匠的典范。

  面对荣誉,唐凡始终谦逊:“我只是把平凡的工作做到极致。”他用行动诠释了“工匠精神”的内涵——专注、极致、创新、坚守。他说:“每架飞机的安全起降,背后是无数人的责任,我们航修人,就是要把‘中国质量’扛在肩上。”

  “梦想的实现,从来不是一蹴而就的。它需要比别人多付出汗水,需要永不言弃的坚持,更需要把个人理想融入国家发展大局的信念。”他的青春,在焊花与焊点中闪耀;他的担当,在蓝天与大地间回响。(程舒敏)

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以匠心逐梦蓝天,用技艺铸就“中国质量”——新时代“中国好人”故事

2026-06-28 00:49
丰泽区某云酒店涉嫌价格违法案

  近日,丰泽区市场监管局收到线索,反映位于浦西万达附近的某云酒店春节期间住宿房价涨幅较大,涉嫌价格违法。经查,该酒店“智能零压大床房”非节假日门市价为279元/晚,春节期间平台预订价格高达984元/晚。根据当事人提供酒店近三个月平台订单数据,经核算,该酒店在春节期间住宿房价涨幅超承诺价,未履行其作出的价格承诺。当事人的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国价格法》第十四条第(四)项“经营者不得有下列不正当价格行为:(四)利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易;”和《明码标价和禁止价格欺诈规定》第十九条第(五)项“经营者不得实施下列价格欺诈行为:(五)无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺”的规定,丰泽区市场监管局予以立案查处。

  丰泽区某纳酒店涉嫌价格违法案

  近日,丰泽区市场监管局收到线索,反映位于西湖公园附近的某纳酒店春节期间住宿房价涨幅较大,涉嫌价格违法。执法人员调取该酒店近三个月订单及春节期间预订订单数据,经核算,该酒店“豪华大床房”近三个月均价为302.46元/晚,春节期间平台预订价格高达1182元/晚;“豪华双床房”近三个月均价为299.55元/晚,春节期间平台预订价格高达818元/晚。该酒店在春节期间住宿房价涨幅超承诺价,未履行其作出的价格承诺。当事人的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国价格法》第十四条第(四)项“经营者不得有下列不正当价格行为:(四)利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易;”和《明码标价和禁止价格欺诈规定》第十九条第(五)项“经营者不得实施下列价格欺诈行为:(五)无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺”的规定,丰泽区市场监管局予以立案查处。

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未履行价格承诺!丰泽2家酒店被立案查处

2026-06-28 00:26
作者:江庆龄 来源:中国科学报 发布时间:2026/2/16 10:56:07 选择字号:小 中 大
有望解决转移瘤耐药难题,科学家揭示肿瘤“免疫围墙”形成机制

 

2021年1月,王广川离开了工作五年的美国耶鲁大学,加入中国科学院分子细胞科学卓越创新中心(以下简称分子细胞卓越中心)任研究员,开展肿瘤免疫逃逸机制和免疫治疗相关研究。

彼时,他心里带着一个疑问:肿瘤在转移的过程中,会形成独立的转移灶,对应着特定的肿瘤微环境。而这独特的“生态系统”,直接影响着免疫治疗的疗效。这背后的机制是什么?

依托于分子细胞卓越中心在生命科学前沿基础研究与应用基础研究方面的积淀,王广川一边组建实验室,一边找“帮手”。王广川了解到,陈洛南(现上海交通大学讲席教授)团队在生物信息领域深耕多年,景乃禾(现广州实验室研究员)团队具有基于激光显微切割的转录组测序技术方面的技术优势。一个干湿结合的联合团队很快组建起来。

随着项目稳步推进,他们逐渐搭建起一套新型技术平台——空间CRISPR筛选与激光显微切割介导的转录组测序解析肿瘤免疫微环境(CLIM-TIME)。基于该平台,研究团队首次在高通量尺度上建立了“肿瘤内在遗传扰动—微环境结构—免疫治疗效果”之间的因果联系,新发现的微环境重塑分子则有望为解决转移瘤耐药难题提供新策略。2月12日,这项研究成果发表于《细胞》。

王广川团队。分子细胞卓越中心供图,下同

利器在手,迈向高通量空间解析

人体内存在一支精密运作的“护卫队”——免疫系统。它们持续巡逻,识别并清除异常细胞,维系机体稳定。但在一些情况下,这支护卫队会陷入被动,比如遇到肿瘤时。

早在1968年,赫尔斯特罗姆夫妇便发现,淋巴细胞在体外可以有效识别和杀伤肿瘤细胞,但在体内却无法有效阻止肿瘤的进展。这一现象后来被称为赫尔斯特罗姆悖论。

到现在,人们已经明白,影响淋巴细胞发挥作用的除“免疫检查点分子”外的另一个关键原因就是肿瘤微环境。可以说,肿瘤微环境是肿瘤细胞赖以生存的“生态系统”,不仅影响肿瘤转移和发展,也在很大程度上决定着临床疗效。近年来,免疫检查点抑制剂和T细胞疗法等免疫治疗手段为许多肿瘤患者带来了希望。然而,现有免疫疗法在多数实体瘤中的总体响应率仍然有限。

“肿瘤微环境是限制实体瘤免疫疗效的一个关键障碍。”王广川将肿瘤比作犯罪分子,周围正常的细胞是普通民众,免疫T细胞就是警察。肿瘤微环境像一堵无形的围墙,阻挡免疫T细胞“缉拿”肿瘤细胞。此外,即便进入了肿瘤内部,由于各种抑制性因素存在,免疫T细胞也不能有效识别和清除肿瘤细胞。

换言之,肿瘤可以通过遗传突变“改造”特定微环境并形成免疫屏障,导致免疫治疗疗效受限。

那么,这是如何实现的?

此前,已经有不少团队开展“点”上的研究。他们从某一个或几个与肿瘤微环境相关的基因着手,推动学界对于免疫治疗与肿瘤微环境之间关系的认知不断提升,部分工作已向临床推进。

王广川和合作者们,则想从更宏观的角度切入。他们将肿瘤微环境视为一个整体,通过探究其形成规律,解析肿瘤微环境导致免疫治疗耐药的机制。

王广川表示:“肿瘤在转移过程中,每一个肿瘤细胞都会形成自己独立的微环境。如果对每个细胞进行不同的基因敲除或者扰动,就可以研究相应的微环境特征,以及微环境与免疫之间的关系。”

CLIM-TIME应运而生。该平台集成了空间扰动筛选、免疫荧光染色、转录组测序等技术,无需对所有样本进行单细胞测序,即可实现对肿瘤微环境的高通量空间解析。

CLIM-TIME工作流程图。

有了“利器”,还需要大量的数据支撑。团队在肺癌的肺转移小鼠模型中,共获取3000多个转移灶样本,进行系统的实验分析和验证。

“这项技术的核心在于能够进行高通量分析,可同时解析数百种基因对肿瘤免疫微环境的影响。”王广川说道。

直击源头,攻破免疫屏障

在CLIM-TIME 技术的帮助下,研究团队对391种临床上常见的肿瘤抑癌基因驱动形成的转移瘤微环境进行了系统分析,并结合微环境中细胞分布特点、对免疫药物耐受性等不同特点,将肿瘤微环境划分为7种类型。

基因突变塑造的免疫微环境特征及免疫功能解析。

举例而言,DNA 损伤修复的基因缺失形成的转移瘤微环境中有大量免疫细胞“入驻”,肿瘤对免疫药物“敏感”;而另一种导致Hippo通路中转录激活因子YAP蛋白激活的抑癌基因缺失,则会形成“髓系细胞富集但T细胞排斥型”转移瘤微环境,肿瘤对免疫药物“反应迟钝”,免疫治疗疗效受限。

进一步地,研究团队将目光锁定在“髓系细胞富集但T细胞排斥型”转移瘤微环境上。他们通过多种实验手段发现,这类微环境中胶原蛋白的沉积显著增加。过度沉积的胶原使肿瘤组织结构更加致密,阻碍T细胞进入肿瘤内部。

“这些胶原就像蜘蛛织的网,不仅为肿瘤提供支撑,还能‘招募’免疫细胞前来。这些免疫细胞如同被网捕获的猎物,使得这张网越发致密,从而将T细胞阻挡在外。”王广川解释道。

关键在于想办法打破这张网。研究团队筛选发现了一个维持肿瘤微环境“屏障”结构的关键分子——赖氨酸氧化酶样蛋白2(LOXL2)。将LOXL2突变或者敲除后,肿瘤微环境中的胶原沉积显著减少。由此,被阻挡的T细胞能够成功突破“屏障”,顺利进入肿瘤内部进行“杀伤”。值得一提的是,研究团队在多种小鼠以及肺转移瘤动物模型中都进行了验证,该策略均增强了免疫治疗的抗肿瘤效果。

与此同时,团队利用机器学习,找到了决定转移瘤免疫状态的因果基因,并构建了凭借“30个特征基因”可准确预测免疫治疗效果的模型。

“在小鼠肿瘤模型中,我们的预测模型准确率高,超过80%。”陈洛南表示,“未来随着技术进一步向临床落地,可以和影像学和液体活检等诊断方法相结合,提升患者免疫治疗的预后准确度。”

“这项工作主要是在动物模型上开展的,我们也希望将来有临床的机会。”王广川补充道,“我们建立的这套技术体系,也可以用于肿瘤微环境相关的其他基础研究。”

以老带新,探索建制化攻关模式

在分子细胞卓越中心副主任许琛琦看来,王广川团队的此项工作也是研究所在科研体制机制改革探索中的一个代表性案例。

近几年,聚焦“抢占科技制高点”这一新时代下的新任务,分子细胞卓越中心积极探索生命科学领域的建制化攻关模式。

2024年,许琛琦牵头成立了“淋巴细胞赋能”攻关团队。团队成员最初只有许琛琦、杨巍维和王广川3位研究员,后来韩硕和赵祥两位青年科研人员也加入进来。他们的研究方向各有侧重,很好地形成了互补。

团队采用“以老带新”的模式,许琛琦和杨巍维两位更有经验的科研人员负责把控大方向,为3位年轻PI提供针对性建议;年轻人活跃的学术思想,也能给“前辈”带来新思路。同时,分子细胞卓越中心也为团队提供了稳定的经费支持。

许琛琦补充:“未来也会适当补充一些新鲜力量,但团队整体不会太大。六十年前由我所和中国科学院有机化学研究所、北京大学合作完成的人工全合成结晶牛胰岛素,最后三方协作阶段的核心团队规模也不大。对生命科学领域的基础研究来说,关键不在人数多少,而在于核心技术突破。”

在瞄准国家重大需求的基础上,分子细胞卓越中心鼓励团队科研人员开展自由探索。目前,“淋巴细胞赋能”攻关团队每周召开一次联合组会,一方面碰撞思维火花,另一方面探讨实验方法和技术,加速各组推进项目。

“目前,3位年轻成员均已成长起来。”许琛琦说道。除了此次进展,韩硕团队开发的“基于邻近标记的抗原扩增技术”,于2025年9月发表于《自然》,赵祥团队也有望在近期发表重要成果。

值得一提的是,这些前沿的基础研究成果,也在向临床迈进。如许琛琦团队正在与君实生物合作开展CAR-T 治疗临床研究,杨巍维团队则正在推进肠息肉(早期肠腺瘤)的代谢干预临床转化。

“我们希望能够走通理论探索到疗法创新以及临床落地的全流程,进而给其他人一些参考经验。”许琛琦同时强调,“对于聚焦基础研究的科研院所来说,核心仍是开展从‘0’到‘1’的探索,‘1’到‘10’则是随着研究推进自然而然发生的。”

目前,分子细胞卓越中心共有包括“淋巴细胞赋能”在内的3个攻关团队。“我们希望每个团队都有比较鲜明的特色,由资深科研人员牵头、年轻人参与,最终形成团队成员共同进步的良好生态。”许琛琦说道。

相关论文信息:http://doi.org/10.1016/j.cell.2025.12.042

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有望解决转移瘤耐药难题,科学家揭示肿瘤“免疫围墙”形成机制—新闻—科学网

2026-06-28 00:17